企业食堂全包运营及人员定岗服务中标结果公告
2026-03-25 15:53:37
根据河北建设集团股份有限公司(以下简称 “甲方”)就 企业食堂全包运营及人员定岗服务项目(项目编号:SZYQ-HQ-2026-0325)组织的公开招标工作,经甲方招标评审委员会严格评审、综合打分,并报甲方相关决策部门审批通过,确定贵公司为该项目的中标单位。现将具体中标事宜通知如下:
一、中标单位基本信息
中标单位名称:河北雄安泽林盛市餐饮管理有限公司
统一社会信用代码:91130629MAENQXW255
中标单位地址:河北省雄安新区容城县一号营地西侧4号CEC停车场CEC4-006号(自主申报)
联系人:李女士
二、中标项目详情
本次中标项目涵盖员工餐饮供应、食堂人员配置、食材采购管控、日常运营管理、售后保障五大核心板块,具体服务内容如下:
(一)餐饮供应服务
1.日常餐食供应:负责甲方总部及下属3个厂区食堂的早、中、晚三餐供应,兼顾家常餐、特色餐、加班餐及节日加餐,适配不同员工饮食需求,餐食种类丰富、营养均衡,严格遵循食品卫生安全标准。
2.餐食品质管控:建立标准化餐食制作流程,严控食材加工环节,杜绝过期、变质食材使用,定期开展餐食口味调研,根据员工反馈优化餐品结构,保障餐食质量稳定。
3.特殊需求适配:针对素食员工、少数民族员工提供专属餐食,提前统计需求并合理搭配,确保餐饮服务的全面性与人性化。
(二)人员配置服务
1.人员足额配置:按甲方需求配备足额食堂工作人员,包括厨师、面点师、保洁员、收银员、食材采购员等,所有人员均具备相应从业资格,持证上岗。
2.人员管理培训:负责食堂工作人员的日常管理、考勤及食品安全培训,规范操作流程,要求工作人员着装规范、卫生整洁,提升服务意识与专业能力。
3.人员动态调整:根据就餐人数变化及甲方需求,及时调整工作人员数量,确保餐饮服务高效有序开展,不出现服务脱节情况。
(三)食材采购管控服务
1.食材采购供应:负责食堂所有食材的采购、运输及储存,选择资质齐全、信誉良好的供应商,确保食材新鲜、合规,每日提供食材质检报告及检疫证明。
2.食材溯源管理:建立食材溯源体系,详细记录食材采购渠道、生产日期、检测结果等信息,实现食材全程可追溯,杜绝不合格食材入场。
3.成本管控:在保障食材品质的前提下,合理控制采购成本,定期核对食材采购账目,确保账目清晰、公开透明,无浪费现象。
(四)日常运营管理服务
1.食堂环境卫生:负责食堂后厨、就餐区、储物区的日常清洁保洁,定期开展消毒消杀工作,清理餐饮垃圾,保持食堂环境整洁卫生,符合食品卫生安全要求。
2.餐具清洗消毒:严格按照消毒流程对餐具、厨具进行清洗、消毒、存放,定期对消毒设备进行检修维护,确保餐具卫生达标,杜绝交叉污染。
3.就餐秩序维护:安排专人维护就餐秩序,引导员工有序就餐,及时处理就餐过程中出现的各类问题,提升员工就餐体验。
(五)售后保障服务
1.质量保障:提供1年免费质保服务,质保期内对餐饮服务质量、人员服务规范、食材品质等出现的问题,及时进行整改、优化。
2.反馈处理:建立24小时投诉反馈机制,及时响应员工对餐食、服务的意见建议,3个工作日内给出处理方案并落实,确保员工满意度达标。
3.资料交付:服务期间,定期提交食材采购清单、检测报告、人员资质证明、培训记录等相关资料,配合甲方完成日常检查及验收工作。
三、中标金额及相关说明
中标总金额:人民币 513.16万元(大写:伍佰壹拾叁万壹仟陆佰元整)该金额包含餐饮食材费、人员薪酬、餐具耗材费、运输费、检测费、培训费、税费及所有相关配套服务费用,无其他隐藏费用。费用结算方式将按双方签订的正式合同约定执行。
四、服务期限
本项目中标服务期限为 365日历天,自双方正式签订合同之日起计算。服务期间,贵公司需严格按照招标要求及双方合同约定,履行承包及服务义务,保障餐饮服务质量与食品安全。
五、其他事项
请贵公司于本结果书发出后 7 个工作日内,委派授权代表携带相关资料与甲方对接合同签订事宜。甲方联系人:李经理,,对接地址:河北省石家庄市裕华区(以甲方提供为准)。
贵公司需在合同签订前,按甲方要求提交履约保证金,保证金金额及缴纳方式由双方协商确定并写入合同。
本中标结果书自发出之日起生效,贵公司需严格遵守招标文件及本结果书相关约定,逾期未对接合同签订或无正当理由拒绝履行中标义务的,甲方将取消其中标资格,并追究相关责任。
本项目未尽事宜,由双方在正式合同中予以明确。
特此通知。
河北建设集团股份有限公司
2026 年 3 月 25 日
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